Alakart Nedir ?

Alakart bir yemek sunum çeşididir. Kökenini ise Fransızcadan almaktadır. Yemek konusunda
bir Dünya markası olmuş Fransızların özellikle kullandıkları sunum biçiminin adıdır.
Alakart sunum demek, menü seçiminden bir yemek seçimi yapılarak verilmiş olan sunum
şekline denir. Genellikle Fransız mutfaklarında yer alan bu sunum çeşidi, pek çok lüks
restoranımızda da yer almaktadır. 

Artık 5 yıldızlı otellerde de yer alan bu sunum çeşidi
sayesinde de pek çok vatandaş ne yiyeceği konusunda daha çabuk karar verebiliyor hale
gelmiş durumda! Alakart sunum ile dilediğiniz karışım da yemekler alabiliyor, tabldot
sisteminin karşıtı olan “farklı çeşitte yemekler” zevkine de ulaşabiliyorsunuz. Aldığınız
yemek tutarı kadar ödeme yaparsınız ve menü ile hiçbir alakanız olmaz. Yani yiyebileceğiniz
tür kadar yemek yeme olanağına sahipsiniz. Bu tür bir yemek ısmarlama türü ise her zaman
çok daha fazla zahmetlidir. Çünkü küçük porsiyonlar halinde hazırlanmış olan yiyecekleri
aynı anda çıkarabilmek ve ulaştırabilmek her zaman zordur. Bu nedenden dolayı çok az
rağbet görür ve ülkemizde de fazla tercih edilmez. (bazı restoranlar hariç)